Search
Close this search box.

خاویار ایران به ۳۳ کشور جهان صادر شد

منبع: فارس

مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران از صادرات خاویار ایران به ۳۳ کشور جهان خبر داد و گفت: کرمانشاه با برخورداری از ظرفیت‌های مناسب، می‌تواند به یکی از استان‌های پیشرو در توسعه پرورش ماهیان خاویاری تبدیل شود.

ناصر کرمی‌راد مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران امروز در نشست خبری با خبرنگاران با اشاره به ظرفیت‌های کم‌نظیر استان کرمانشاه در حوزه آبزی‌پروری، بر ضرورت توسعه پرورش ماهیان خاویاری، افزایش بهره‌وری مجتمع‌های پرورش ماهی و تأمین بچه‌ماهی در داخل استان تأکید کرد و گفت: کرمانشاه با برخورداری از تنوع اقلیمی، منابع آبی مناسب و زیرساخت‌های موجود، می‌تواند به یکی از قطب‌های مهم تولید آبزیان کشور تبدیل شود.
وی اظهار کرد: طی بازدیدهای انجام‌شده از مجتمع‌های بزرگ آبزی‌پروری استان، ظرفیت‌های ارزشمندی در بخش تولید مشاهده شد که نشان‌دهنده توان بالای این استان در ایفای نقش مؤثر در تأمین امنیت غذایی کشور است.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران با قدردانی از حمایت‌های استاندار کرمانشاه، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان و مدیرکل شیلات استان، افزود: آنچه در کرمانشاه مشاهده کردم صرفاً یک گزارش اداری نیست، بلکه واقعیتی از ظرفیت‌های گسترده و تلاش‌های شبانه‌روزی فعالان این بخش است.

کرمی‌راد با اشاره به بازدید از مجتمع پرورش ماهی ریجاب، گفت: این مجتمع سالانه بین هفت تا ۱۰ هزار تن ماهی باکیفیت تولید می‌کند و بخشی از محصولات آن علاوه بر بازارهای داخلی، به کشورهایی از جمله روسیه و برخی کشورهای اروپایی صادر می‌شود که نشان‌دهنده کیفیت مطلوب تولیدات این مجموعه است.
وی همچنین به بازدید از مجتمع گرمابی شهدای قصرشیرین اشاره کرد و گفت: این مجتمع در نقطه صفر مرزی از ظرفیت بالایی برای توسعه برخوردار است و با بهره‌گیری از دانش روز، مکانیزاسیون و تجهیزات نوین می‌توان میزان تولید آن را دست‌کم یک‌ونیم تا دو برابر افزایش داد.

مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های فعالان این مجتمع را تأمین بچه‌ماهی عنوان کرد و افزود: در حال حاضر بخشی از نیاز استان از سایر استان‌ها یا مناطق شمالی کشور تأمین می‌شود که این موضوع می‌تواند مخاطرات بهداشتی و زیستی به همراه داشته باشد.
وی با تأکید بر اهمیت رعایت اصول امنیت زیستی در مناطق مرزی، تصریح کرد: بیماری‌های آبزیان از مهم‌ترین تهدیدهای صنعت آبزی‌پروری در جهان محسوب می‌شوند و با توجه به همجواری کرمانشاه با کشور عراق، تأمین بچه‌ماهی در داخل استان می‌تواند ریسک انتقال بیماری‌ها و خسارات احتمالی را به شکل قابل توجهی کاهش دهد.
کرمی‌راد ادامه داد: ظرفیت ایجاد مراکز تکثیر و تولید بچه‌ماهی در استان کاملاً وجود دارد و با پیگیری‌های انجام‌شده و همکاری اتحادیه‌های تولیدی، می‌توان در آینده نزدیک شاهد تحولات مهمی در این حوزه بود.
وی تنوع اقلیمی کرمانشاه را یک فرصت استثنایی برای توسعه فعالیت‌های شیلاتی دانست و گفت: در فاصله کوتاهی از مناطق سردسیر تا گرمسیر استان، شرایط متنوعی برای پرورش گونه‌های مختلف آبزی فراهم است که این مزیت در بسیاری از نقاط کشور و حتی برخی کشورهای دنیا وجود ندارد.

مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران در ادامه، توسعه پرورش ماهیان خاویاری را یکی از مهم‌ترین فرصت‌های سرمایه‌گذاری در کرمانشاه عنوان کرد و افزود: شرایط اقلیمی، منابع آبی و زیرساخت‌های موجود در استان، به‌ویژه در منطقه قصرشیرین، ظرفیت ایجاد شهرک‌های تخصصی پرورش ماهیان خاویاری را فراهم کرده است.
وی خاطرنشان کرد: ماهیان خاویاری از نظر شرایط پرورشی با ماهیان گرمابی سازگاری بالایی دارند، اما ارزش اقتصادی آن‌ها به مراتب بیشتر است و می‌توانند نقش مهمی در افزایش درآمد تولیدکنندگان ایفا کنند.
کرمی‌راد با اشاره به جایگاه جهانی خاویار ایران گفت: جمهوری اسلامی ایران همچنان تولیدکننده بهترین خاویار جهان به‌ویژه خاویار بلوگا یا فیل‌ماهی است و اگرچه برخی کشورها از نظر حجم تولید از ایران پیشی گرفته‌اند، اما از نظر کیفیت، خاویار ایران همچنان جایگاه نخست دنیا را در اختیار دارد.

وی افزود: دانش فنی تکثیر، پرورش، فرآوری و توسعه ماهیان خاویاری به طور کامل در کشور وجود دارد و وابستگی به خارج از کشور در این حوزه نداریم؛ از این رو توسعه این صنعت می‌تواند زمینه‌ساز افزایش صادرات، ارزآوری و اشتغال در استان کرمانشاه باشد.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران در ابراز امیدواری کرد با تداوم حمایت‌های مدیریتی و سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های شیلاتی، استان کرمانشاه در سال‌های آینده به یکی از استان‌های پیشرو کشور در تولید ماهیان خاویاری و آبزیان تبدیل شود.